大果沙棘培育技术

janeluo

2016-02-01

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  沙棘属于胡颓子科沙棘属,是一种小浆果植物,为落叶灌木或小乔木。沙棘果中富含油、黄酮、SOD(超氧歧化酶)、多种氨基酸等活性物质,这些化学成份对人的心脑血管疾病、抗癌、抗衰老等方面都有明显的作用,是医药、保健品的上等原料。沙棘果实的维生素C含量相当高,被科学界誉为“第三代绿色水果”、”维生素之王”。它不但可以保持水土、防风固沙,也可做经济林、薪炭林及饲料林等。   大果沙棘的适应性强。沙棘具有较强的耐旱性和耐寒性,不但在年降水量200~300毫米的沙漠地区能正常生长,也能在-50℃的气温条件下越冬。沙棘根系发达,能串根并萌发大量幼树,覆盖地面,从而有效地防风固沙、保持水土。故沙棘被列为水土保持优良树种。   大果沙棘改良土壤效果明显。沙棘根有大量的根瘤,具有很强的固氮能力。据测定,三年生一亩地沙棘林可固氮13公斤,相当于27公斤尿素氮的含量。沙棘是很好的饲料和薪炭材料。沙棘叶片含蛋白质达20.6%,含脂肪6.56%,可与优良豆科牧草白三叶媲美,高于饲料之王紫花苜蓿。三年生沙棘林,亩产柴量为200公斤,相当于140公斤优质煤。   大果沙棘果实营养丰富。现代科学研究发现,大果沙棘果实、种子和叶片含有100多种生物活性物质,营养成分十分丰富。其中每克沙棘鲜果超氧化物歧化酶(SOD)含量达到2746.0个酶单位,是人参含量的4倍。这些物质在维持人体正常生理机能的基础上,对人体生长发育、提高抵抗力和免疫力、防治疾病等发挥着主导作用。   此外,大果沙棘还是较好的园林绿化树种。沙棘果实鲜艳,红、黄、橙色果满枝,每年九月成熟,翌年春不落,在皑皑白)衬托下格外妖烧,沙棘围墙、果篱,实为城市绿化新星。   1、园地的选择   土壤以土质疏松、透气性良好、PH值7~8的微碱性、含盐量<0.5%的风沙土、沙壤土、轻壤土为宜,选择水源足、交通方便、地势平缓或平坦的土地建园,不宜在低洼处建园。   2、沙棘品种的选择   选择果实大(单果重0.5g以上)、产量高(平均单株产量2kg以上)、无刺或软刺大果沙棘的嫩枝扦插苗或根蘖苗,以保持原品种的性状及区分雌雄株。   3、栽植密度及雌雄株配置   一般以产果为目的的沙棘园,株行距采用2m×4m;以采条为目的采穗圃,株行距采用1m×3m。沙棘为雌雄异株,雌雄比例及配置方式对果实产量影响较大。若雄株花粉量大则雄株比例可小些,反之比例应大些,一般雄株和雌株比例以1:8为宜。   4、土壤管理   大果沙棘园结果以前,可以充分利用行间空地间作牧草、豆科植物等矮秆作物,以增加效益。沙棘园每年需中耕多次,深度为4~5cm,以不损伤沙棘的水平根系为原则。   5、肥水管理   大果沙棘产量高,灌水和施肥对其产量的影响十分明显。在定植沙棘苗木时,应灌足底水,生长季节视墒情确定浇水次数。一般年浇水4次,分别在萌芽期、生长前期、生长后期及入冬前进行。大果沙棘在生长前期需氮肥较多,后期则需磷、钾肥比较多。据试验,沙棘对肥料种类需求比例为N∶P∶K=1∶2∶1。一般需磷酸二胺75~105kg/hm2,(施50g左右;钾肥38~45kg/hm2,(施25g左右。   6、合理修剪   沙棘幼树期为保持树势平衡,可作适当修剪,保留萌发的三大枝作骨干枝,疏除过多枝条。进入结果期时,每年休眠期进行修剪,首先剪去枯枝、病虫枝,然后清除徒长枝、交叉枝、过密枝等。当树龄过大(15年生以上)、枝条老化、生长明显衰退时,要进行复壮修剪,即保留一个轴生枝,其余枝条全部剪掉,促进枝条重新萌发,以恢复树势。   总之,大果沙棘是一种经济效益高,生态效益好的发展品种,值得推广。   王书辉(黑龙江省桦南县孟家岗农业技术推广站154411)   
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