相思豆有毒吗:含相思子毒蛋白

你的温暖

2018-05-31

488

1

10

  相思豆为豆科攀缘藤本植物,又名红豆、相思子、爱情豆等。生长于我国南方。不同于我们日常生活中常吃的赤豆(红小豆)。那么相思豆是否有毒呢?让我们来一起了解一下吧。

树上的相思豆

  相思豆毒性分析

  1、是否有毒:相思豆中含相思子毒蛋白,并含相思子碱、海巴佛林、葫芦巴碱及相思子酸等。相思子毒蛋白的毒性强烈,在非常低的浓度时,即可使红细胞发生凝集和溶血反应,对粘膜有强烈的刺激性,对其它细胞也产生毒害。

  2、中毒症状:相思豆有剧毒,嚼碎2~3粒咽食,即可致死。一旦误食,可引起恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛等症状,数日后出现溶血现象,有呼吸困难、紫绀、脉搏细弱、心跳乏力等;严重者可因昏迷、呼吸和循环衰竭、肾功能衰竭而死亡。

  3、中毒处理:吃相思豆中毒后应立即催吐、洗胃、导泻,用牛奶、蛋清保护胃粘膜,肌肉注射阿托品等解痉止痛药,静脉补液。

  4、温馨提示:相思豆中含有相思豆毒蛋白,和赤豆不是同一物质,特别是中药中切不可用相思豆代替赤豆。

成熟的相思豆

  相思豆知识扩展

  相思豆是蛋白质合成的强抑制剂,对DNA有中等度抑制作用,对RNA不起作用。对蛋白质的合成抑制是由于使细胞内聚核糖体降解。体内和体外实验均能杀灭细胞,呈现核浓缩,染色体异常,形成空泡,破坏胞浆,具有抗肿瘤活性。曾报道用相思豆子治疗皮肤和粘膜肿瘤,皮肤癌病人得到缓解,但近年未见报道。

相关经验

相关知识