这种菜被多数人厌恶,女人的美容法宝,男人却不敢吃

細微的花香

2016-09-30

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  这种菜很多人厌恶,菜如其名在离老远都能闻到菜的鲜香之味儿,没错就是香菜。过去,香菜价格比其它蔬菜价格略贵,农村人不像城里人那么奢侈,只是过年过节之时买些香菜用来做菜提味用。

  有一种女性保健的说法叫“女人可以没有香水却不能没有香菜”,研究显示香菜中的一种化合物有抗乳癌作用。香菜中的一种天然黄酮类物质芹菜素可触发大脑细胞形成,增强脑细胞之间的联系,改善大脑功能。芹菜素是香菜等多种植物中存在的一种天然黄酮类物质。该物质对辅助治疗老年痴呆症、帕金森病等神经退化性疾病有一定好处。

  不过对于部分男人来说,香菜可是一个大敌。在有些地方,香菜一直都被称为“阳痿菜”,吓得每次男人们去吃火锅都不敢点香菜,生怕吃了回去就不行了,但谁也没试验过!

  香菜味辛能散,不能多食久食,否则会耗气、损精神、引发或加重气虚,这哪里是阳痿,是整个人都萎了呀。所以凡事不能过,过则损。如果适量食用,香菜绝对能让你欲罢不能,首先它独特的香味儿就让人喜欢,是入食的好佐料,用之还能避腥提神。

  那么香菜该怎么吃呢?

  豆皮香菜卷

  香菜鸡蛋饼

  香菜炒肉丝

  凉拌香菜

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